|
|
Witte Muizen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Je hebt nodig voor 4 muizen:
2 eieren,
2 stengels spagetti,
4 grote slabladeren,
1 recht worteltje,
? eetl. mayonaise,
1 eetl. fijngeknipte bieslook,
Maggi,
Zwarte peperkorels
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Je maakt ze zo:
Breek de spagettistengels doormidden.
Kook de eieren in 10 min. hard,Doe er na 5 min.de spagetti bij.
Laat de eieren en spagetti in koud water afkoelen.
Laat de spagettisliertjes uitlekken.
Was de slablaadjes onder de kraan en dep ze droog met een theedoek.
Verdeel ze over de bordjes.
Schil en was het worteltje.
Snijd er 8 heel dunne plakjes van.
Pel de eieren en snijd ze in de lengte doormidden.
Haal er met een theelepel voorzichtig de dooiers uit en doe die in een kom.
Prak de dooiers fijn met een vork.
Roer er de mayonaise,bieslook en zoveel maggi als je lekker vindt door.
Schep het mengsel weer in de halve eieren.
Leg op elk slablad een gevuld ei met de bolle kant naar boven.
Prik met een mesje in de bolle kant van elk ei een gaatje.
Steek daar een spagettisliertje in(dat is de staart).
Als het nodig is,kun je de staart vastplakken met een beetje mayonaise.
Prik aan de spitse kant van elk ei 2 gaatjes voor de ogen .
Druk een peperkorrel in elk gaatje.(die eet je straks niet op[.)
Maak met het mesje 2 sneetjes in elk ei boven de ogen en steek in elk sneetje een plakje wortel.
Dat zijn de oren.
Klaar zijn de muizen!
Wat nog meer kan:
Geef de muizen eens een radijsroosje om van te knabbelen:
Was 4 radijsjes en snijd ze met een mesje aan de bovenkant stervormig in.
Doe koud water en ijsblokjes in een kommetje en leg de radijsjes erin.
Zet ze een uurtje in de koelkast tot het ′ roosjes,zijn geworden.
Leg bij de neus van elke muis een radijsje zodat het lijkt alsof hij ervan eet,en dan is het klaar.
|
|
|